2019年末、中国に端を発した新型コロナウイルス。 その猛威は世界中に伝播し、経済は壊滅的影響を受けた。特に「密接・密着・密閉」の三蜜がハイリスクであるとして飲食業界宿泊業などが受けたダメージは甚大だった。 中小の飲食・…